Notre mode d’élevage traditionnel et le savoir faire familial confèrent à la viande des qualités organoleptiques uniques: une viande tendre, rosée, persillée et diététique. Cuisinée simplement, cuite à peine rosée ou à point, la viande de veau conservera toute sa saveur.

 

Notre viande est désossée et découpée par un artisan boucher puis mise sous vide en portions individuelles étiquetées, prêtes à consommer ou à congeler.

               

Vous retrouverez dans nos colis un panaché des différentes pièces bouchères à rôtir, poêler, griller, braiser ou bouillir.

 

Prochaine Livraison sur TOULOUSE :

 - jeudi 20 juin 2019

()

 

 

 

Livraison

 LANGUEDOC,MONTPELLIER, 

GANGES,  NÎMES, ALES ...

- vendredi 21 juin 2019

()

 

Prochaine livraison sur PARIS :

 -16 17 18 mai 2019

(